Il Tirreno

CASTELNUOVO. L’Oktoberfest di Castelnuovo cambia look e torna alle origini. L’amministrazione comunale ha deciso per una svolta nella festa della birra di Castelnuovo giunta ormai al 16° anno.

La manifestazione si terrà dal 1° al 9 agosto con un ritorno dunque al periodo originario e non sarà più sotto l’effige BavieraFest ma tornerà ad essere ufficialmente Oktoberfest Stube riportando così in Garfagnana un angolo di Baviera. Infatti, nelle ultime edizioni la festa aveva assunto un format anonimo e replicato in diverse città toscane con un titolo unico che, di fatto, aveva tolto alla manifestazione garfagnina quella particolarità ed unicità che l’avevano contraddistinta nelle prime edizioni e ne avevano sancito un clamoroso successo di pubblico.

La casa bavarese di Ingolstadt della Herrnbrau, una dei marchi più conosciuti della Germania, sotto la “spinta” di Herbert Nerb, sindaco di Manching, città vicina ad Ingostadt dal 2013 gemellata con Castelnuovo, ha deciso di riprendere in mano la manifestazione e dare un taglio col passato recente tornando al passato più remoto intendendo riportare la Festa della Birra ai gloriosi fasti di qualche edizione fa. Tante le novità a partire dal nome: Oktoberfest Stube non può non ricordare la celebre Festa della birra di Monaco , ed è proprio questo che la manifestazione castelnovese intende essere, una sorta di piccola Monaco.

Direttamente dall’Oktoberfest di Monaco animerà le serate nella tensostruttura di Piazzale Chiappini l’orchestra Hans e i Baviera Spatzen , mentre nelle serate dal 6 all’8 agosto si esibirà il gruppo folclorico ,proveniente da Manching , Manshuko. La cucina sarà particolarmente curata nella qualità con le classiche portate bavaresi: stinco, pollo, wurstel, patate, crauti, bretzel (il pane intrecciato) e molto altro ancora. Naturalmente non mancherà la birra, di ottima qualità e varia nella quantità (non solo da 1 lt come nella tradizione bavarese) sempre nei boccali serviti dalle “caratteristiche” cameriere/i bavaresi.

Un occhio di riguardo anche al portafoglio infatti , come nei primi anni, sarà tolta la cauzione ed i prezzi saranno ritoccati verso il basso. La celeberrima organizzazione tedesca sarà affiancata , nello spazio antistante la tensostruttura, dalla famosa creatività italiana che si manifesterà in un piccolo mercatino di artigianato locale di grande qualità. Tante dunque le novità e chiara l’intenzione della birreria tedesca di rilanciare l’Oktoberfest per stringere ancora di più il legame fra Castelnuovo e questo angolo di Baviera.

Luca Dini