Il Tirreno

BARGA. "Da Aristo", storico locale del centro storico di fronte a Palazzo Comunale, è ufficialmente entrato nel ristretto club degli esercizi turistici col Certificato di Eccellenza di TripAdvisor®. Un traguardo meritato, che premia l'impegno di Lorenzo, Giovanni e Antonella, titolare e collaboratori. Giunto alla quinta edizione, questo premio annuale riconosce l'eccellenza nel settore ricettivo e assegna l'ambito Certificato solo alle strutture che ottengono regolarmente ottime recensioni dai viaggiatori su TripAdvisor. Tappa obbligata per ogni visitatore che arriva nel centro storico, alla pari del Duomo, di Palazzo Mordini e piazza Angelio, da Aristo ci arrivano davvero da tutto il mondo, con un passaparola mediatico che è cresciuto nel tempo: «Un traguardo del genere è un orgoglio per tutti, per noi di Aristo e per l'intera città di Barga – afferma Lorenzo Togneri. - Per questo desideriamo ringraziare tutti i nostri ospiti che hanno scelto di pubblicare una recensione su TripAdvisor». In fondo, la soddisfazione del cliente è il miglior premio: «Non c'è riconoscimento più importante di quello ottenuto dai clienti. Il Certificato, proprio perché basato sulle recensioni degli ospiti, rappresenta un autorevole voto di fiducia e dimostra il nostro continuo impegno per raggiungere l'eccellenza». Dentro "Da Aristo" si fa mescita di vini e si mangiano prodotti tipici, spesso e volentieri si canta, ma soprattutto ci si diverte. Prezzi bassi, simpatia, e soprattutto clima familiare fanno da padrone (grazie soprattutto al mitico Giovanni, inconfondibile per la sua folta barba bianca), ed è per questo che stranieri e italiani sono stregati da questo locale preso in gestione due anni fa da Lorenzo, che ha rinnovato la tradizione che dura da un secolo e che, per vari motivi, stava rischiando di essere interrotta.