Il Tirreno

Lucca

Lucca capitale del mondo vegano

La preparazione di un cibo vegano
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La preparazione di un cibo vegano

Dal 30 maggio al 2 giugno in piazza Napoleone conferenze e documentari. In alcuni ristoranti saranno proposti menu senza prodotti animali

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LUCCA. Dal 30 maggio al 2 giugno piazza Napoleone piterà la seconda edizione del Lucca Vegan Friends. Per quattro giorni la piazza storica della città sarà il centro del mondo vegan e cruelty free.

 Manifestazione organizzata da Ecoventi, dopo il successo della prima edizione, grazie alla collaborazione del media partner Aamterranuova, Funny Vegan e Crudostyle, l'iniziativa arriva dritta al cuore di tutti coloro che seguono l'etica e il lifestyle vegan.

Si tratta infatti di realtà che si occupano della difesa e della salvaguardia del mondo animale che affiancheranno banchi di cosmesi biologica, prodotti biologici e tanto altro.

La manifestazione è sostenuta anche dal progetto Vivere Vegan che da anni si occupa di diffondere il veganesimo in tutta Italia e che ha da poco realizzato una singolare mostra multimediale nel palazzo Medici Riccardi di Firenze.

Conferenze, documentari, workshop e numerose attività per bambini si svolgeranno all'interno di Palazzo Ducale e faranno da corollario alla ricca mostra espositiva. Sarà presente il filosofo umanista Luigi Lombardi Vallauri, che insieme a Stefano Rodotà ha scritto una parte il più grande Trattato di Biodiritto e il noto chef Martino Beria che attualmente cura le riviste VeganLife e vegetariano.

Grazie alla collaborazione della Confcommercio anche quest'anno verrà proposta l'iniziativa oasi-vegan in cui diversi ristoranti della città offriranno menu vegani per i quattro giorni della manifestazione.

. Il programma completo della manifestazione è visibile sul sito (www.ecoeventi.com/luccaveganfriends). E non mancheranno altre sorprese.

Sempre più interesse intorno al mondo vegano e al suo stile di vita anche a Lucca dove ha aperto un locale, Nanda's, che realizza panini, dolce ed altrin prodotti rigorosamente vegani.

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