Il Tirreno

LUCCA. I gelatai sulle Mura si moltiplicano: quest’anno le autorizzazioni dell’Opera delle Mura passano da una a tre. Per assegnarle viene indetto un bando, aperto fino alle ore 12 del 26 marzo prossimo. Oltre ai requisiti richiesti, gli aspiranti gelatai dovranno indicare un’offerta economica al rialzo a partire da 800 euro per questa concessione: le autorizzazioni saranno assegnate ai tre maggiori offerenti, purché il carrettino dei gelati abbia caratteristiche consone al monumento.

Le autorizzazioni per la vendita ambulante di gelati artigianali sarà valida nel periodo dal primo aprile al 15 novembre (2015). Verrà rilasciata a gelatai muniti di carrettino a pedali (anche a pedalata assistita) provvisti di adeguati contenitori igienicamente conformi alle norme previste per la conservazione e commercializzazione di derrate alimentari deteriorabili, in possesso delle autorizzazioni sanitarie richieste per lo scopo per cui è utilizzato. Altro requisito è che il personale addetto alla vendita di gelati dovrà essere in regola con le disposizioni previdenziali e sanitarie in materia. Non ultimo, possono partecipare al bando solo i soggetti regolarmente iscritti alla Camera di commercio per il settore oggetto della gara (i candidati dovranno essere abilitati alla vendita su area pubblica in forma itinerante a norma del codice regionale del commercio). Le buste con la candidatura dovranno pervenire all’Ufficio Opera delle Mura, castello di Porta San Donato - Mura Urbane 55100 Lucca entro le ore 12 del 26 marzo 2015. Oltre alla candidatura dovranno essere specificati dati identificativi del dichiarante e dell’impresa che rappresenta, una foto del carrettino che sarà adibito alla vendita di gelati e tutte le autorizzazioni sanitarie e commerciali richieste. (b.a.)

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