Il Tirreno

LUCCA. L'Istituto alberghiero di Barga avrà un nuovo laboratorio di cucina e 7 nuove aule. L'annuncio è stato dato dal presidente della Provincia, Stefano Baccelli e dall'assessore provinciale alla Pubblica istruzione, Mario Regoli nel corso di una riunione che si è tenuta alla scuola barghigiana tra la Provincia, i dirigenti dell'istituto e i rappresentanti del Comune di Barga, guidati dal sindaco, Marco Bonini.

È stata individuata una soluzione temporanea, affinché già da quest'anno possano fare le ore di pratica.

Attualmente, infatti, le studentesse e gli studenti dell'Alberghiero che non possono frequentare il laboratorio interno alla scuola, saranno trasferiti per le ore di didattica applicata alla sede della Misericordia di Castelvecchio Pascoli.

Intanto, a inizio 2015, partiranno i lavori per la creazione del nuovo laboratorio.

«La realizzazione della struttura - dice il presidente Baccelli - è possibile grazie al finanziamento della Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca, che ha erogato 500mila euro a questo scopo e per settembre 2015 sarà pronto il nuovo laboratorio di cucina e pasticceria. Questa è solo la prima parte di un intervento più complesso che prevede anche la realizzazione di sette nuove aule: tali lavori partiranno dopo che sarà terminato il laboratorio e avranno un costo stimato di 650mila euro, per un totale di 1 milione 150mila euro».