Il Tirreno

CASCIO. Dopo un quarto di secolo di “emigrazione” nel campo sportivo sulla strada per Monteperpoli, la storica Sagra delle Crisciolette (giunta alla sua 45ª edizione e in corso di svolgimento per questo e il prossimo weekend lungo) è tornata tra le splendide mura del borgo fortificato. Un evento, quello dentro il Castello, che mancava dal lontano 1990.

Giovedì sera si è tenuta una sorta di “anteprima” che ha coinvolto centinaia di ospiti provenienti anche dai comuni limitrofi. Il presidente dell’Asr Cascio, Alessandro Bertolini, scortato dal codazzo di oltre duecento persone, ha guidato il festoso carro carnevalesco raffigurante Fra’ Benedetto Mathieu, parroco del comune e che ha avuto un ruolo fondamentale per questa rinascita. Poi, l’apertura semiufficiale, con l’avvio della preparazione delle crisciolette e un buffet gratuito per tutti i partecipanti, tutto a spese dell’associazione. Era presente anche il sindaco Rino Simonetti, assieme agli amministratori comunali. Bertolini è raggiante: “Un giorno importante per tutti – afferma – e vedere tanti giovani preparare le crisciolette, è il segno che qui le tradizioni sono importanti. Lo scenario è unico, e ringrazio tutti coloro che hanno reso possibile questo ritorno, in primis Fra’ Benedetto”. Alle 22, taglio della maxi torta effettuato dal professor Giuseppe Di Giangirolamo (artista molognese e docente dell’Accademia di Belle arti di Urbino), che ha realizzato un labaro di dimensioni inusuali dedicato a Cascio, e che sarà posto fuori dalla porta principale del paese. Dalle 18 in poi, per tutto il fine settimana, saranno aperti gli stand di una festa che, per le sue caratteristiche culinarie ed artistiche, rappresenta la storia della Valle. (n.b.)