Sicurezza
Maretta fra ristoratori e pubblici esercizi: poco coinvolti
LUCCA. Mugugni, all’interno dei ristoratori e dei pubblici esercizi della città, per l’iniziativa della megatavolata di questa sera. In particolare, almeno ad alcuni, non è andato giù di non essere...
LUCCA. Mugugni, all’interno dei ristoratori e dei pubblici esercizi della città, per l’iniziativa della megatavolata di questa sera. In particolare, almeno ad alcuni, non è andato giù di non essere stati in alcuna maniera coinvolti nella preparazione dell’evento. E anche se difficilmente - è ragionamento - un solo esercizio può fornire il cibo per migliaia di persone, si sarebbe potuto mettere in piedi una sorta di “cooperazione”. Così però non è stato e qualcuno se l’è “legata al dito”. Tanto è vero che quando l’organizzazione ha fatto dei sondaggi per capire se ci poteva essere una collaborazione per soddisfare almeno alcuni dei tantissimi che sono rimasti fuori dalla cena, sono stati molti gli esercizi che hanno detto di no.
Ma, al di là di questo “casus belli”, più d’uno ha dei dubbi sull’effettivo potere promozionale di un’iniziativa come quella di stasera. Si teme - insomma - che sia un bell’evento, ma che rimanga fine a se stesso. Anche se va detto - come ricordato nel pezzo principale di questa pagina - che gli stessi organizzatori già parlano di tre giorni di eventi il prossimo anno. E allora sì che la città potrebbe essere davvero pienamente coinvolta.
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