Il Tirreno

LUCCA. Gli occhi dei cinesi sulla Salov. Il colosso Bright Food ha infatti avanzato alla società della famiglia Fontana una proposta di acquisto di quote. Una operazione che spalancherebbe allo Salov le porte dell’immenso mercato cinese, rafforzando la vocazione all’export della ditta. Della trattativa sono state informate anche le rappresentanze sindacali. Oggi la Salov opera con due marci: Sagra per il mercato nazionale e Filippo Berio nel resto del mondo. I dipendenti sono poco meno di 200.