Il Tirreno

LUCCA. Va avanti l’iter che nelle prossime settimane porterà all’approvazione del pacchetto relativo agli esercizi di somministrazione (bar e ristoranti), che comprende il regolamento per la somministrazione di alimenti e bevande e la revisione di quello sul suolo pubblico. Ieri la commissione Sviluppo economico ha analizzato il primo dei due provvedimenti, che era stato illustrato nelle sue linee generali dall’assessore con delega allo sviluppo economico Giovanni Lemucchi. La maggiore novità sta nella abolizione della superficie minima per i bar e i ristoranti. Infatti fino ad ora la norma comunale di riferimento fissava a 90 metri quadrati la superficie minima necessaria ad aprire un esercizio per la somministrazione di alimenti e bevande. La norma però era già stata di fatto superata dal pronunciamento del Tar del 2012, che aveva recepito le nuove norme in materia di liberalizzazione del commercio. La commissione Sviluppo economico non ha espresso il proprio voto sul regolamento di somministrazione di alimenti e bevande, in quanto la votazione dovrà essere contestuale con quella sul regolamento del suolo pubblico che riguarderà anche gli esercizi di vicinato e le attività artigianali del settore.