Il Tirreno

LAMMARI. C'è anche il McCafé, un angolo di relax per una colazione o una pausa rigenerante. Si può scegliere tra una colazione all'americana con frittelle pancakes, spremuta d'arancia e bacon o all'italiana, cornetto e cappuccino “decorato”.

È una delle novità del nuovo Mcdonald's che ha aperto ieri mattina sul viale Europa a Lammari nel nuovo centro commerciale. Un bagno di folla all'inaugurazione alla presenza delle autorità e dalle 11.30 aperto al pubblico. Persone di ogni ceto sociale e tante famiglie. Taglio del nastro tra brunch all'americana e pasticceria made in Italia ed una torta gigante. Tanti giovani per i quali McDonald’s è uno dei brand della modernità e non solo un posto per un pranzo veloce.

Il McCafé non è presente neanche a Lucca, a San Concordio, primo McDonald’s sbarcato in Lucchesia. E nei piani di sviluppo anche la realizzazione di un fast food anche in Garfagnana a Gallicano nei pressi del centro Leclerc, forse un altro nella Piana (ad Altopascio) e di un ulteriore fast food nelle immediate adiacenze di Ikea in costruzione a Pisa. Nuove aperture che, conferma il licenziatario Pino Iacopelli, creeranno nuovi posti di lavoro e richiederanno quindi nuovo personale. Il locale , che sarà aperto dalle 7 del mattino all'1 di notte, impiegherà 39 persone, gran parte delle quali residenti sul territorio. Venerdì e sabato apertura no stop in occasione di grande eventi.

Sorridente e gentile la crew della famosa catena di fast food dal doppio arco giallo che si vede lontano già all'imbocco del viale Europa, una delle grandi arterie della Piana, scelta strategica da parte della compagnia di Chicago dopo avere abbandonato, con una scelt last minute, il sito individuato a Porcari. Una decisione che ha sorpreso, e non poco. Mentre il sindaco di Porcari, Alberto Baccini, si era sempre speso per far aprire la struttura nel suo territorio, convinto che avrebbe portato posti di lavoro e avventori per tutto il tessuto commerciale del paese, il collega di Capannori, Giorgio Del Ghingaro, strenuo sostenitore dello stile di vita e alimentazione “slow food” non era mai parso particolarmente affascinato dall’idea di avere un fast-food sul suo territorio.

Poi, all’improvviso, la svolta. Il Mc di Capannori dispone di una superficie di circa 485 mq con 140 posti a sedere interni,ed una terrazza esterna di circa 260 mq con 90 posti a sedere. Per le famiglie e i bambini il ristorante la outdoor climbing, un’area gioco coperta situata all’esterno, dove i più piccoli potranno giocare all’insegna del divertimento e in piena sicurezza. Il McDonald's di Capannori seguirà anche i criteri della raccolta differenziata in vigore sul territorio.

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