Inaugurato il restaurato Palazzo Boccella ospiterà la scuola di alta cucina e turismo
A San Gennaro previsti anche corsi di enogastronomia aperti alla cittadinanza
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SAN GENNARO - Inaugurato il restaurato Palazzo Boccella, nel centro del paese, che ospiterà dall’anno scolastico 2014/15 la Scuola di Alta Formazione in Management dell’Accoglienza e delle Discipline Enogastronomiche (Made), diretta dalla Fondazione Campus, è destinata a 25 studenti neo diplomati negli istituti tecnici per il turismo e alberghieri, dalla quale usciranno operatori qualificati nei settori della ristorazione e dell’attività turistica. Già nei prossimi giorni inizierà la promozione delle attività. La Fondazione Palazzo Boccella inoltre si impegnerà in numerose attività extrascolastiche aperte a tutti i cittadini, che vedranno il coinvolgimento delle aziende agricole, dei consorzi del vino e di tutte le realtà associative del settore enogastronomico del territorio. In estate e durante i fine settimana saranno infatti organizzati eventi legati al vino e alla cucina che vedranno la partecipazione di cuochi di fama internazionale e degli stessi allievi della scuola.
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