Il Tirreno

PORCARI. Alla scuola primaria a tempo pieno “La Pira” di Porcari è in programma dal 25 al 29 novembre il consueto appuntamento annuale con il progetto Settimana dell'alimentazione. Il tema scelto in questa edizione è “l’oliva e l'olio”. Il mese di novembre ha visto gli alunni impegnati nella raccolta delle olive in vari oliveti della zona e durante la settimana Oliosì sono in programma le visite ai frantoi per vedere tutto il processo che porta dall'oliva all'olio. In aula sono previste attività di studio del ciclo di produzione dell'olio, di ricerca di informazioni sul prezioso liquido, di ricette tipiche a base di olio, di produzione di cartelloni e disegni, di raccolta di canti, filastrocche, poesie, modi di dire.