Il Tirreno

LUCCA. Numerose ricerche scientifiche hanno dimostrato ormai il ruolo importante che una sana alimentazione e corretti stili di vita svolgono nella prevenzione di patologie a larga diffusione nella popolazione (diabete, obesità, malattie cardiocircolatorie).

Il piano sanitario nazionale tra gli interventi sugli stili di vita e per la prevenzione dell'obesità considera prioritaria la promozione di abitudini non sedentarie e di corrette abitudini alimentari e attività di counseling nutrizionali in tutte le occasioni di incontro tra operatori sanitari e cittadini.

In quest'ottica in alcune scuole lucchesi viene riproposto lo sportello della nutrizione, servizio promosso dal dipartimento della prevenzione dell’Asl 2.

L'attività quest'anno è prevista all'Isi di Barga e di Borgo a Mozzano e al Liceo Artistico "Passaglia" di Lucca.

Gli operatori - Fausto Morgantini, Lara Lucchesi e Bianca Maria Mulini - gestiscono all'interno delle sedi scolastiche uno spazio per l'educazione alimentare, dove gli studenti, professori e genitori potranno ricevere indicazioni per modificare abitudini non corrette e stili di vita considerati a rischio.

Il servizio è garantito una volta a settimana per una durata di due ore.

Gli interventi vanno da semplici colloqui informativi con consegna materiale documentale fino al counseling individuale. Questa attività viene realizzata grazie alla collaborazione di insegnanti e dirigenti delle scuole interessate.