Il Tirreno

LUCCA. Al via le Fagioliadi. Sabato nell’ambito del Desco, al Real Collegio di Lucca dalle 12 alle 19, si terrà una gara semiseria tra piatti preparati con i legumi in esposizione. Lo scorso anno vide la vittoria della zuppa di cicerchia servita nella pagnotta, presentata dal consorzio della cicerchia di Serra de' Conti, ma quest'anno che non partecipa tutte le possibilità sono aperte. Tutti possono essere giurati acquistando il carnet degustazione e votando il piatto preferito. Domenica le premiazioni.

Dalle 18 alle 19,30 un’ora divertente con i prodotti del Desco: aperitivo con stuzzichini preparati con i prodotti raccolti al Desco, i vini doc della fattoria del Teso e la musica soft dei Poppy Opium 3 euro.

Domenica dalle 11.30 alle 13 contaminazioni: aperitivo lucchese: polpette, uova sode, qualche crostino e le bollicine della fattoria del Buonamico (costo 3 euro).

Dalle 15.30 alle 16.30 degustazione “Guida Birre artigianali 2013? – SlowFood editore. Fabio Pracchia coordinatore della guida, ci fa conoscere la guida, il Birrificio del Forte, il Birrificio la Petrognola, il birrificio Bruton, ci fanno assaggiare i loro prodotti.  Dalle 18 alle 19.30 incontri fumosi – Si resta in zona provando i nuovi monocultivar, nuovi produzione della Mst con le birre dei birrifici artigianali Bruton, Petrognola, del Forte. Ne parlano i maestri birrai. in collaborazione con CfiLucca Slowkids.  

Per tutto l’orario di apertura del Desco la Condotta, in collaborazione con Ecoland, offre uno spazio dove i bambini potranno riposarsi, giocare, imparare l’orto, il mare, il campo, il riciclaggio, i sapori, la cucina… In questo fine settimana si impara l'Orto con Emilio, si semina, si travasa, si annaffia, si impiastra... dalle 11 alle 19.30 sabato e domenica non stop. E dalle 17 alle 18.30 un nuovo Laboratorio di cucina per bambini: in collaborazione con il laboratorio di cucina per ragazzi speciali della scuola Leonardo Da Vinci guidato da Letizia Pasquinelli.

Il programma completo sul sito www.ildesco.eu .