Il Tirreno

LUCCA. Anche la sesta tappa di Lady e Mr. Commercio, si rivela un gran successo. Le prenotazioni arrivate al ristorante l’Anfiteatro a Lunata sono già numerose ed altre ancora stanno arrivando un po’ da tutta la provincia a testimoniare l’entusiasmo che sta contagiando tutti i partecipanti. Chi non avesse ancora prenotato è invitato a farlo il prima possibile chiamando il 0583-051900 per non rischiare di perdersi questa bellissima cena al sapore di mare. Le prenotazioni verranno accettate fino ad esaurimento dei posti disponibili.

I titolari David Belsito e Domenico Paffile hanno invitato le prime trenta persone alla guida della sesta classifica provvisoria estendendo l’invito ad altri sette concorrenti che nei propri comuni si stanno mettendo in evidenza anche se pur penalizzati per essere entrati in gara con diversi giorni di ritardo.

Il prezzo per tutti gli accompagnatori e coloro che non intendono rinunciare a questa e cena a base di pesce è stato fissato in 30 euro a testa. Lo chef Domenico Paffile ha preparato un menù raffinato e ricco di sapori iniziando con una serie di assaggini per proseguire con un ottimo primo e due secondi arricchiti con verdurine fresche. In chiusura un semifreddo al croccante di nocciole con salsa alla vaniglia. I vini sono stati selezionati dal sommelier David Belsito che insieme ai suoi più stretti collaboratori ha curato anche la preparazione delle due sale e dirigerà il servizio ai tavoli.

©RIPRODUZIONE RISERVATA