Il Tirreno

LUCCA. C’è attesa per la serata in programma giovedì prossimo al ristorante l’Anfiteatro a Lunata. In molti hanno già prenotato per non lasciarsi sfuggire quello che si preannuncia un menù al sapore di mare e ricco anche di piacevoli sorprese.

Altri lo faranno nella giornata di oggi e in serata. È consigliabile chiamare il prima possibile onde evitare come è già accaduto in altre occasioni di restare fuori. Le prenotazioni verranno accettate fino ad esaurimento dei posti disponibili.

I titolari David Belsito e Domenico Paffile hanno invitato le prime trenta persone alla guida della sesta classifica provvisoria estendendo l’invito ad altri sette concorrenti che nei propri comuni si stanno mettendo in evidenza. Il prezzo per tutti gli accompagnatori delle persone invitate e tutte le altre persone che intendono non rinunciare a questa particolare cena è stato fissato in 30 euro a testa. Per prenotare chiamare il numero 0583 051900 cercando di essere precisi nella prenotazione dicendo il proprio nome e cognome, il numero delle persone al seguito e la posizione in classifica.

Le sette persone che si sono messe in evidenza nei propri comuni sono: Mauro Bianconi, Tropical Acquarium Altopascio; Alessandra Amidei , bar Kiwi, Calavorno nel comune di Coreglia Antelminelli; Gloria Marongiù , bar La Rosa dei Venti a Castelvecchio Pascoli comune di Barga; Jessica Tardelli, fioreria Se son rose….a Fornoli nel comune di Bagni di LuccaMaurizio Casci, parrucchieri Fabio e Maurizio, Borgo a Mozzano; Luisella Lorenzoni, Colibry, abbigliamento Castelnuovo Garfagnana e Chiara Menconi, tabaccheria Menconi al Turchetto, nel comune di Montecarlo.

A conquistare i palati dei commensali ci penserà lo chef Domenico Paffile con un menù raffinato e ricco di sapori iniziando con una serie di assaggini particolari per proseguire con un primo e due secondi arricchiti con verdurine fresche. In chiusura un semifreddo al croccante di nocciole con salsa alla vaniglia . Tutti i piatti saranno accompagnati da vini locali selezionati dal sommelier David Belsito che insieme ai suoi più stretti collaboratori ha curato anche la preparazione delle due sale e dirigerà il servizio ai tavoli.

©RIPRODUZIONE RISERVATA