Il Tirreno

CAPANNORI. Raccolti 8.010 porzioni di primi piatti, 3.540 porzioni di secondi piatti, 3.555 porzioni di contorni, per un totale di circa 15 mila porzioni e 785 kg di pane.

Sono i positivi risultati del progetto “Moltiplicare pane e pesci va a scuola” per l’anno scolastico 2011-2012 nel periodo ottobre 2011- maggio 2012. Una grande quantità di pasti intonsi non consumati dai bambini di alcune scuole dell’infanzia e primarie del comune, che sono stati distribuiti nel centri di accoglienza e nelle mense per indigenti gestite dal Gvai (Gruppo volontari accoglienza immigrati) e dalla Caritas.

Il progetto nato da una proposta della Caritas diocesana di Lucca ha come partner il comune di Capannori, l’Asl 2, l’azienda Eudania e il Gvai. «Importante l’obiettivo di ‘Moltiplicare pane e pesci” che è quello di promuovere una cultura del non spreco e del riutilizzo – spiega l’assessore alle politiche sociali, Gabriele Bove - con una importante valenza educativa per le nuove generazioni. O Alla luce dei positivi risultati che hanno permesso di dare un aiuto concreto a persone in difficoltà abbiamo deciso di realizzare il progetto anche per l’anno scolastico in corso giunto così alla terza edizione con l’intento di potenziarlo».

Le scuole dove sono stati ritirati i pasti durante lo scorso anno scolastico sono la scuola dell’infanzia e primaria di Capannori, le primarie di Lunata e Marlia.

I pasti non consumati sono stati raccolti e trasportati per essere distribuiti nelle mense animate dai volontari Gvai e Caritas per concorrere al fabbisogno alimentare delle persone in difficoltà.

Un modo per dare aiuto reale a chi ha più bisogno, ma anche per ridurre lo spreco connesso alla normale gestione del servizio di mensa scolastica e per stimolare il dibattito e l’educazione riguardo al tema degli stili di vita sostenibili e al non spreco. Le scuole che partecipano al progetto “Moltiplicare pane e pesci va a scuola” per l’anno scolastico in corso sono più numerose rispetto allo scorso anno: la scuola dell’infanzia e primaria di Lunata, le scuole dell’infanzia e primarie di Capannori, Lammari e Marlia.