Il mercato contadino rinasce nel parco di Villa Fiori
BAGNI DI LUCCA. Grandi idee su Villa Fiori da parte dell'associazione Borgo degli artisti di Ponte a Serraglio. Prima fra tutte quella di adibire uno spazio dell'aria antistante a mercato contadino....
BAGNI DI LUCCA. Grandi idee su Villa Fiori da parte dell'associazione Borgo degli artisti di Ponte a Serraglio. Prima fra tutte quella di adibire uno spazio dell'aria antistante a mercato contadino.
L'idea parte dal fatto che vent’anni fa buona parte del parcheggio era destinata a mercato settimanale (del lunedì) con tanti tipi di banchetti e merci. Molti paesani lo ricordano con nostalgia, e la maggior parte concorda nel pensare che il mercato andava caratterizzato per evitare che con il tempo perdesse importanza, fino alla chiusura.
La proposta è di Pilade Togneri, presidente dell’associazione, che vorrebbe partire da inizio del 2013. «L’area è sempre considerata area mercatale - afferma -. Basta riprendere le autorizzazioni della Provincia e partire, inizialmente con cadenza mensile. La nostra idea sarebbe di destinarlo a mercato contadino con prodotti a filiera corta che comprendano quelli agricoli, agroalimentari e biologici. I mercati di questo tipo, oltre a valorizzare i prodotti locali hanno l’effetto di recuperare antiche tradizioni. Verrebbero messi in vendita i prodotti della campagna e delle nostre montagne, prodotti freschi o trasformati, di produzione locale con preferenza per quelli stagionali. Prodotti sicuri come frutta, ortaggi, carni e salumi, formaggi, miele, a formare una catena di cibi sani e garantiti dal produttore».
Ma per arrivare a questo scopo, «occorre - aggiunge Togneri - migliorare l’area, e ci sosterranno la Vicaria e il Comitato paesano. Prima di tutto va portata la corrente sia nel parcheggio che nel parco di Villa Fiori. Noi ci impegnamo a tenrlo pulito. Per continuare a organizzarvi spettacoli c'è bisogno anche di una pompa ad immersione lungo il fiume, per l'irrigazione d’estate».
Rossana Federighi
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