Il Tirreno

LUCCA. Stasera prima grande cena-festa del referendum Lady e Mr. Commercio, nella splendida cornice dell’ Antico Caffè delle Mura, sapientemente restaurato e riportato al suo antico splendore.

I titolari hanno invitato le prime 25 persone alla guida della prima classifica provvisoria preparando un menù particolare studiato apposta per questa serata. Per gli accompagnatori dei concorrenti e le persone che vogliono partecipare alla serata, è stato stabilito un prezzo di 30 euro a testa. Le prenotazioni arrivate sono già numerose ma se c’è ancora qualche ritardatario deve affrettarsi a telefonare allo 0583-464552 per qualche posto disponibile.

La cena di stasera è molto attesa perché si svolge in un ambiente molto caro ai lucchesi di tutte le età. Il Caffè delle Mura, è un simbolo della città, che dopo un lungo periodo di chiusura ha finalmente riaperto al pubblico. Generazioni di lucchesi sono passate da questo caffè, poi ristorante, piano bar, punto di ritrovo nelle belle serate estive. Un aperitivo ascoltando le note di una celebre canzone, passeggiate romantiche, il primo bacio, un amore che sboccia. Così lo ricordano in molti ed ora che il locale ha riaperto, il piacere di una cena al suo interno è sicuramente molto ambito.

Nel periodo estivo è possibile pranzare nell’ampio giardino tra il verde, le decorazioni floreali, i suoi platani secolari. Dall’alto del Caffè si può ammirare sia parte della città dentro l’arborato cerchio, sia l’immediata periferia lungo la circonvallazione. E per molti partecipanti alla cena-festa di stasera è la prima occasione per visitare e cenare in questo storico locale.

La struttura del caffè rappresenta uno dei mirabili esempi di architettura ottocentesca ed un luogo magico per la città. Del decisivo recupero promosso dall’amministrazione comunale e approvato dalla Soprintendenza di Lucca, si è fatto carico la ditta Barsotti costruzioni. Questa azienda è oggi all’avanguardia nell’edilizia civile e industriale, e la specializzazione costante la rende leader nel settore conservativo, quel “ramo ecologico dell’edilizia” che è il fiore all’occhiello dellla nostra imprenditoria.

Il gruppo di consulenti che guida l’attività del Caffè delle Mura è di alto livello professionale: a cominciare da Giuseppe Borella, nome di prestigio della ristorazione lucchese, che affiancherà Simona Barsotti , mentre lo chef è Maurizio Marsili che al centro della sua ricerca mette il rispetto della materia prima.

Sabato daremo ampio spazio alla festa di stasera con servizi fotografici e giornalistici, dando spazio a tutte quelle aziende e negozi che hanno messo in palio i numerosi omaggi. La serata sarà anche lo spunto per uno speciale che l’emittente televisiva DìLucca canale 633, partner del nostro giornale quest’anno, manderà in onda domani con commenti e interviste.

Domenico Tani

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