Il Tirreno

LUCCA. Vacanze segrete a Lucca per la regina Sonja di Norvegia. La sovrana ha visitato due importanti ville, trattenendosi a pranzo a casa di amici dove ha potuto assaggiare le tipicità della cucina del Compitese, tra cui la bruschetta con l’olio extra vergine d’oliva e molte altre specialità che la sovrana e il piccolo manipolo di amiche cortigiane hanno dimostrato di apprezzare moltissimo.

La sovrana regina è attraccata con il suo yacht reale nel porto di Livorno al ritorno da una crociera nel mediterraneo insieme al marito, Harold V di Norvegia. La coppia reale era di ritorno da una vacanza in Sardegna e in Corsica.

L’attracco a Livorno è stato effettuato per permettere alla regina consorte Sonja di raggiungere Lucca per fare visita ad alcuni amici.

Quando il panfilo reale ha ormeggiato nella città labronica tutto era già stato predisposto. Il sovrano invece ha proseguito per rientrare il Patria dove lo attendevano impegni istituzionali. La regina accompagnata da quattro nobildonne a bordo di un pulmino scortato da auto dei carabinieri e della sicurezza norvegese, ha raggiunto Lucca, facendo un vasto giro tra il verde delle colline ammirando vigneti ed uliveti della campagna lucchese.

La prima sosta è stata a Villa Reale, dove ha visitato il magnifico giardino. Intorno alle 13 il gruppo si è spostato a Massa Macinaia dove erano attesi a pranzo a Villa Massei. Gli importanti ospiti sono stati ricevuti dai proprietari Paul Gervais e Gil Cohen, due americani che da alcuni anni abitano in questa villa, che nel corso degli anni hanno sapientemente restaurato riportandola al suo antico splendore. La sovrana grande appassionata di fiori e piante e studiosa dei giardini rinascimentali, ha passeggiato a lungo tra il verde del parco, che proprio alcuni anni fa fu premiato come il giardino più bello dell’anno.

«La visita di sua Altezza Reale – dice Paul Gervais – è stata graditissima. Il suo arrivo era stato annunciato da tempo e tutto era stato organizzato nella massima segretezza da parte dei servizi di sicurezza italiani e norvegesi. La regina si è dimostrata molto interessata alla visita del giardino facendo e domande e fotografando personalmente alcuni angoli del parco insieme alle sue quattro amiche».

Successivamente si è svolto il pranzo al quale hanno partecipato anche i due proprietari della villa ed altri cinque importanti ospiti lucchesi.

«Più che un pranzo – tiene a sottolineare Paul Gervais – si è trattato di un buffet tipico di queste zone del Compitese, con piatti freddi ed altri appena cucinati, con la panzanella e una grande varieta dell’orto della villa, fiori di zucchini appena colti e fritti e così pure le melanzane cotte nel forno a legna. Anche il pane è stato fatto in casa e cotto nel forno a legna».

Il regale spuntino si è concluso con le torte di limone e di pesca fatte con i frutti raccolti nel giardino. L’unico intruso sulla tavola il vino bianco dell’Alto Adige, scelto dal sommelier perché si amalgama perfettamente con queste pietanze.

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