Il Tirreno

LUCCA. I segni di un’inversione di tendenza sono visibili.

Le porte dell’antico caffè delle Mura dallo scorso giovedì sono spalancate.

Lo stesso il cancello del giardino, in quella parte del baluardo che insiste verso Porta San Pietro.

Si intravedono tovaglie bianchissime, i piatti sui toni del lilla, i bicchieri blu e perfino lo scorcio opposto.

I tavoli, collocalti nella sala e nella saletta esterna, ospitano complessivamente una settantina di posti.

All’esterno è sparito quel gazebo ‘in plastica’ che proprio stonava con l’ambiente. Lo sostituiscono tre grandi ombrelloni rettangolari, tutti color cappuccino.

Soltanto l’altro ieri sono arrivati gli arredi della terrazza della quale nessuno quasi ricordava l’esistenza: offre un punto di vista bellissimo, domina su via Vittorio Emanuele, affollato di gente nei locali vicini e mostra perfino piazza Grande.

Poi di nuovo al piano terra: il bar – finalmente – serve anche i caffè al banco.

E’ tutta una questione di “rifiniture”: fuori sono in arrivo duecento metri quadrati di allestimenti floreali.

Nell’area che prima del cantiere era occupata dai giochi per i bambini adesso c’è un prato all’inglese, solo per il momento completamente libero.

Anche il menu cambia: "ok ai prodotti locali, ma l’intenzione – spiega lo chef Maurizio Marsili, è anche quella di proporre cose diverse, per le quali valga la pena di pranzare qua, piuttosto che altrove, di offrire un altro tipo di esperienza». (t.b.)

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