Il Tirreno

Il primo luglio ha raccontato al Tirreno la sua ricerca disperata di due camerieri. Ieri aveva già ricevuto cento curricula. E nel frattempo aveva individuato anche i due camerieri: un ragazzo di 24 anni, diplomato all’alberghiero, e una ragazza di 27, con esperienza nel settore. Entrambi conoscono bene l’inglese, che era uno dei requisiti posti dal titolare del locale.

Il titolare si chiama Giuseppe Riefolo, da poche settimane ha aperto il bar La Brusketta in piazza Anfiteatro. Cercava due camerieri che sapessero servire bene ai tavoli e conoscessero bene l’inglese; ma il connubio di competenze era introvabile. Ha raccontato il suo caso al Tirreno e le richieste sono fioccate. «Sono venuti giovani, sia italiani che stranieri, ma anche tanti adulti, tanti padri di famiglia a proporsi. Alcuni hanno sinceramente detto di non sapere l’inglese - spiega Riefolo -, mi hanno supplicato di dare loro un lavoro, se non come cameriere almeno come lavapiatti. Ma queste figure le avevo già».