Il Tirreno

CARRAIA. Serviranno un paio di mesi ai Nas di Firenze per analizzare i campioni dei vari tipi di olio prodotti dall’oleificio Cesari e sequestrati durante i controlli effettuati venerdì scorso. Il legale di Graziano e Marco Cesari, avvocato Gianfelice Cesaretti, attende quindi l’esito del responso del laboratorio dei carabinieri del nucleo anti sofisticazione prima di varare una strategia difensiva. Al momento i suoi assistiti sono indagati dalla procura nell’ambito di un’inchiesta più vasta su una presunta frode in commercio che vede 17 persone iscritte nel registro degli indagati. L’attività dell’oleificio non ha mai subito stop e va avanti senza alcun problema. I Nas hanno eseguito una cinquantina di perquisizioni in mezza Italia (Toscana, Emilia, Lazio) e sequestrato ottanta chili di clorofilla e quattro di betacarotene. Dall’oleificio Cesari si ribadisce la bontà del prodotto e si negano con forza ipotesi di contraffazione. «Non ci sono stati sequestri di clorofilla o di betacarotene sull’olio con il marchio Cesari. Attendiamo con fiducia le analisi di laboratorio. Ci difenderemo dalle accuse convinti della nostra buona fede».