Il Tirreno

LUCCA. Per celebrare il restauro del Caffè delle Mura stamani alle 11 si svolgerà una tavola rotonda su invito dal titolo: Il caffè, monumento della storia lucchese. Mentre alle 17 sul piazzale Vittorio Emanuele - Baluardo Santa Maria, don Agostino Banducci benedirà lo storico monumento e il sindaco taglierà simbolicamente il nastro dando ufficialmente inizio al nuovo corso del Caffè. A ripercorrere la storia e le relazioni fra lo storico monumento della città interverrà lo scrittore Giorgio Marchetti. Al gruppo la Belle Epoque il compito di accompagnare questo grande momento di festa. Il primo aprile, infatti, riapre il Caffè delle Mura di Lucca, riportato al suo antico splendore e addirittura esaltato da un diverso trattamento di alcuni spazi e dall’apertura di nuovi ambienti, come la grande terrazza sul tetto e una cantina che proporrà una vasta e attenta selezione di vini naturali e biodinamici, toscani e nazionali, con accenni internazionali. Spazi pensati per assolvere a una proposta di ristorazione meglio integrata al linguaggio contemporaneo. Una caffeteria che torna a essere anche luogo di conversazione alla stregua degli storici Caffè letterari, dove sostare per trascorrere momenti anche di confronto e scambio culturale e poi il più agile bistrot e infine un ristorante tecnologicamente all’avanguardia (sarà attivo da sabato 21 aprile). E poi nel bel giardino, inglobato in un tratto del perimetro del baluardo Santa Maria, che si allunga e si confonde in un boschetto “all’inglese”fitto programma di “feste all’aperto” (la prima prevista il 21 giugno, solstizio d’estate) .