Sicurezza
I prodotti tipici della zona oggi al mercato contadino
CASTELNUOVO Con il primo weekend di marzo Castelnuovo Garafgana ripropone l’appuntamento col mercato contadino sotto il Loggiato Porta e col mercatino arti e mestieri nell’adiacente piazza dell’Erbe....
CASTELNUOVO
Con il primo weekend di marzo Castelnuovo Garafgana ripropone l’appuntamento col mercato contadino sotto il Loggiato Porta e col mercatino arti e mestieri nell’adiacente piazza dell’Erbe.
Il mercato è ripartito ieri e proseguirà oggi con orario dalle 10 alle 18,30. Saranno presenti diversi produttori con prodotti di stagione, trasformati e confezionati: farro della Garfagnana Igp e farina di neccio Dop – prodotti simbolo della tradizione agro-culinaria della Garfagnana saranno accompagnati da pani, salumi, lardo, formaggi, patate di varietà locali di montagna, confetture, miele e altre specialità trasformate.
«Ricordiamo a tutti gli agricoltori che operano sul territorio del comune di Castelnuovo e dei comuni della Garfagnana e Media Valle del Serchio – afferma l’assessore Luca Biagioni – che la partecipazione al mercato contadino è aperta a tutti i produttori con modalità di accesso molto semplici e burocraticamente non impegnative, visto che basta compilare la domanda di partecipazione presso l’ufficio della polizia municipale o scaricabile on-line dal sito del Comune».
Informazioni possono essere richieste dai produttori interessati agli uffici commercio o polizia municipale del comune di Castelnuovo (centralino tel. 0583/6448303), alle organizzazioni professionali di zona degli agricoltori (Cia e Coltivatori Diretti) o semplicemente telefonando alle persone che si occupano dell’organizzazione pratica e della logistica. Ecco i numeri: Eugenio Casanovi cell.3384509785 (presidente della commissione consiliare agricoltura/ambiente del comune di Castelnuovo ) e Mauro Giannotti cell. 3495194686 (responsabile dell’Orto Sociale della Misericordia di Castelnuovo).
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