Il Tirreno

LUCCA

Il grande gelo che in questi giorni sta paralizzando intere regioni del nostro Paese sembra non avere creato troppi disagi nel settore ortofrutticolo lucchese. Contrariamente a quello che sta accadendo in molte altre città, al momento a Lucca non si registrano grandi problemi in questo settore grazie anche al fatto che da sempre i lucchesi hanno preferito la qualità alla quantità. La tendenza della gente è quella di fare compre oculate evitando di comprare prodotti a prezzi vantaggiosi, ma che spesso non corrispondono al sapore e al gusto preferito. Quindi si compra l'occorrente, magari spendendo qualcosa in più evitando però di spendere meno e poi trovarsi a gettare la merce perché non piace. Una scelta che ha contribuito a non fare aumentare i costi di verdure e della frutta come si vede in alcuni negozi del centro. «Fino ad oggi noi non abbiamo avuto nessuna difficoltà nel reperire la merce – dicono al negozio Ortofrutta Centro in piazza San Salvatore – perché nonostante le intense nevicate non hanno bloccato i rifornimenti dei mercati. E di conseguenza anche i prezzi sono rimasti nella media della stagione, con qualche oscillazione in più e in meno ma niente di particolare. Anche le arance e i clementini che arrivano dal sud non hanno subito aumenti. Le cose sono andate peggio quando c'è stato lo sciopero degli autotrasportatori. Quello che si è notato è stata una contrazione dei consumi rispetto alla produzione. Questo perché la gente compra meno ed è più attenta e parsimoniosa e questo contribuisce a non fare aumentare i prezzi».

«Al momento ci possiamo considerare un'isola fortunata – dicono all'Orto in via Santa Croce – perché sui banchi si continua a trovare di tutto. Le conseguenze delle gelate che hanno colpito la zona adriatica e le regioni del sud si potranno vedere nelle prossime settimane e questo potrebbe comportare anche qualche aumento nei prezzi».

La Coldiretti lucchese invita ad acquistare frutta e verdura di stagione ai mercati degli agricoltori o direttamente in azienda per evitare di finire nella rete delle speculazioni. «Gli agricoltori – recita uno slogan ormai famoso – ci mettono la faccia», invitando a fare la spesa ai mercati e nelle Botteghe a marchio Campagna Amica, o in alternativa direttamente in azienda per toccare con mano quello che si mette nel piatto. Questi alcuni punti vendita: il giovedì in via Dante Alighieri a Lucca, il martedì in piazza degli Alpini a Porcari. «Le occasioni non mancano – rilancia la rete della filiera corta Dina Pierotti, presidente provinciale Coldiretti – ed i prezzi sono trasparenti e sotto gli occhi di tutti insieme a stagionalità, genuinità, freschezza e al rapporto qualità-prezzo».