Il Tirreno

BARGA

 Un importante risultato in particolare per la promozione turistica del territorio che grazie a questo marchio è sinonimo di garanzia dell’offerta turistica a livello nazionale e internazionale. Soddisfazione da parte del sindaco di Barga, Marco Bonini, che ha sottolineato come la riconferma del marchio Slow rappresenti ancora una volta un territorio che senza dubbio può vantarsi di essere una “Valle del Bello e del Buono”. L’assessore al turismo, Gabriele Giovannetti, e il consigliere Stefano Santi hanno partecipato all’incontro delle Città Slow a Greve in Chiantiper individuare le linee del futuro lavoro comune fra le cittadine che si fregiano del simbolo Slow. Un riconoscimento di grande valore come testimonia il fatto che Barga è l’unica Città Slow in provincia di Lucca e che l’intera regione ne conta solamente quattordici. L’obiettivo del Movimento Cittaslow, nato nel 1999, è quello di allargare la filosofia di Slow alle comunità locali e al governo delle città, applicando i concetti dell’ecogastronomia alla pratica del vivere quotidiano. E Barga incarna proprio questi aspetti: il tempo ritrovato, dove l’uomo è ancora protagonista del lento, benefico succedersi delle stagioni; in primis la salute dei cittadini, la genuinità dei prodotti e la buona cucina; le uniche tradizioni artigiane, le preziose opere d’arte, la cultura di piazze, di teatri, di botteghe, di caffè, di ristoranti, luoghi dello spirito e paesaggi incontaminati, ma anche il rispetto delle tradizioni e la gioia di un lento e quieto vivere. (f.g.)