Il Tirreno

  LUCCA. È stato un pranzo di Natale all'insegna della grande cucina, quello offerto dall'associazione di S. Egidio e dalla parrocchia del centro storico, organizzato nella chiesa di San Pietro Somaldi al quale hanno partecipato 235 persone, di cui 85 hanno partecipato all'organizzazione, alla presenza dell'arcivescovo mons. Italo Castellani e il presidente della Provincia Stefano Baccelli che hanno rivolto un saluto agli ospiti.  Una giornata vissuta con lo spirito di una grande famiglia, che nel giorno di Natale si è ritrovata a festeggiare all'insegna dell'allegria e della spensieratezza. Tutto è stato curato nei minimi particolari da decine di volontari che sono riusciti a regalare a tutti i presenti una giornata ricca di gioia, calore e solidarietà. Una grande famiglia multietnica, con tanti bambini, composta da 25 rom, marocchini, senegalesi, albanesi, romeni, tunisini, qualche sud americano e un gruppo proveniente dalla Versilia di polacchi e ucraini, oltre a molti italiani e lucchesi.  «Siamo riusciti a mettere in piedi un gioco di squadra - dice Lino Paoli, referente della comunità di S. Egidio - grazie alla partecipazione dei ristoratori lucchesi e del comitato popolare San Francesco che ha messo a disposizione le proprie cucine agli chef cittadini».  Dopo l'aperitivo, squadre di camerieri hanno iniziato a servire. Dopo gli antipasti è stato servito il farro di fagioli alla lucchese, lasagne al forno, per proseguire con misto di arrosti (senza maiale per rispettare le esigenze religiose) e contorni vari. Il tutto accompagnato dai vini delle colline lucchesi, serviti però con parsimonia. In chiusura panettone, pandoro, frutta fresca e secca e brindisi con lo spumante. Un Babbo Natale ha anche consegnato regali personalizzati.  Altro pranzo di solidarietà si è svolto alla Croce Verde in viale Castracani, mentre la sera del 24 il ristorante "La griglia di Varrone" ha organizzato con il consigliere comunale Marco Martinelli, una cena per oltre 150 persone.