Il Tirreno

 BARGA. Weekend all'insegna della cioccolata a Barga con la manifestazione di degustazione, esposizione e vendita, che ogni anno richiama migliaia di appassionati nella cittadina.  Il programma della due giorni tutta dedicata al dolce cioccolato è stato presentato in questi giorni confermando lo sforzo organizzativo di portare a Barga maître chocolatier provenenti da tutta la regione Toscana, Firenze, Arezzo, Empoli, Lucca, ma anche da Torino e Barletta. Un appuntamento che per numero di espositori rimane unico in lucchesia. Tanto che l'edizione 2011 proporrà ancora numerosi espositori nella parte antica di Barga, in caratteristici angoli e spazi aperti per l'occasione: nel centro storico il percorso delle degustazioni di ogni tipo di cioccolata, da quelle conosciute a quelle più particolari e elaborate o aromatizzate, coinvolgerà Piazza Angelio, Piazza del Comune, Piazza Garibaldi. Inoltre è previsto un concorso fra tutti gli espositori per la miglior realizzazione dedicata ai 150 anni dell'Unità d'Italia.  Lungo un percorso che si snoda da Porta Reale, ingresso del centro storico, a piazza Angelio saranno sistemati anche dei banchi dedicati all'artigianato, con un occhio al Natale e in particolare ai presepi. In occasione della due giorni dedicata al cioccolato si terrà anche la rassegna "Parole & Cioccolato", Incontri con l'autore, con la presentazione di due libri (Sala Consiliare di Palazzo Pancrazi): sabato alle 16.30 "Il Cielo senza sole" di Beppe Calabretta (Edizioni Bonaccorso) e domenica alle 11.30 "La venditrice di piccole cose e altri racconti" di Patrizia Bartoli (Incontri Editrice).  "Barga Cioccolata" si aprirà la mattina di sabato alle 11, per continuare domenica e fino alla sera. Si parlerà di ricette, dolci, preparazioni, segreti, storia e si terranno degustazioni guidate per apprezzare al meglio il cioccolato con tutte le sue sottili differenze. I maestri cioccolatieri arriveranno da tutta Italia grazie all'importante successo registrato lo scorso anno con migliaia di presenze.  Sarà anche l'occasione per un dolce acquisto personalizzato in vista del Natale, magari per un regalo a una persona speciale. Non resta che scegliere fra le molte variazioni del cioccolato personalizzando anche la confezione.  Barga offre inoltre la sua Area di Sosta attrezzata per i camper.  Info: Comune di Barga allo 0583724791; email cultura@comunedibarga.it; www.comune.barga.lu.it