Il Tirreno

GALLICANO Una seratata dedicata all'ortofrutta garfagnina  Si tiene stasera alle 21, a cura del Circolo Culturale "Tognotti", nei locali del Ciaf, una serata dedicata al recupero, alla valorizzazione e alla conservazione delle varietà orto-frutticole della Garfagnana. Per l'occasione sarà installata una mostra sulle varietà orto-frutticole locali da parte di alcuni coltivatori custodi della biodiversità rurale. Interverranno Fabiana Fiorani, funzionario della Comunità Montana della Garfagnana, la dott.ssa Cinzia Lenzarini, tecnico della Banca del Germoplasma e Annamaria Giannotti, tecnico della Banca del Germoplasma. BAGNI DI LUCCA Arriva il montascale alla scuola primaria  La scuola elementare di Bagni di Lucca sarà finalmente dotata di un montascale. Il sindaco Donati ringrazia la Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca che con il contributo di 5.000 euro concessi al Comune, che coprono l'intero costo, si potrà attrezzare la scuola del capoluogo di un montascale mobile a cingoli. Questa soluzione, adottata peraltro in altre realtà, è emersa durante un incontro tra l'assessore al sociale Daniele Boni e il presidente della Fondazione Arturo Lattanzi. In questo modo si consente un deciso abbattimento delle barriere architettoniche. BAGNI DI LUCCA Il programma "Geo&Geo" si ferma al "Buongustaio"  Una troupe del programma Rai Geo&Geo ha eseguito una serie di riprese presso il ristorante "il Buongustaio" di Bagni di LUcca, per inserirle in un documentario sull'utilizzo dei prodotti a "filiera corta". Il ristorante, di proprietà di Rudy Bianchi, che gestisce anche il Bar Rudy, utilizza i prodotti della filiera corta da parecchi anni. Per questa occasione era stato chiesto di cucinare alcuni prodotti particolari: primo fra tutti la pecora, sia arrosto che in fricassea, servita con la polenta "otto file" unita al pecorino locale. Come dessert il castagnaccio. Il documentario verrà trasmesso non prima della primavera 2012.