Il Tirreno

 LUCCA. In questi giorni sono arrivati gli arredi per la cucina e per la sala ristorante. L'installazione è già iniziata. Se verrà risolto in tempi brevi anche il problema dell'allaccio all'energia elettrica, il Caffè delle Mura potrebbe essere inaugurato già entro la fine dell'anno.  In teoria la Barsotti costruzioni - che si è aggiudicata l'appalto per la ristrutturazione e la gestione del locale storico - avrebbe tempo fino al 31 marzo per aprire il bar-ristorante. L'amministrazione comunale, infatti, le ha concesso una proroga sui tempi fissati al momento della gara d'appalto, vista la quantità di lavori richiesti ed eseguiti dalla Barsotti, anche se non erano contemplati nel bando di gara.  A garanzia, comunque, che questo termine venga rispettato, proprio su richiesta del Comune, l'Opera delle Mura ha deliberato di richiedere una cauzione all'impresa. «L'importo della cauzione - assicura Francesco Colucci, presidente dell'ente - a questo punto sarà minimo, visto che i lavori sono davvero a buon punto. Ci siamo incontrati con Sauro Barsotti, titolare dell'impresa, e abbiamo verificato che perfino gli arredi sono già stati consegnati tutti. A questo punto, quindi, non resta che installarli. Questo fa ritenere che sia possibile che il locale, com'è nell'intenzione dei gestori, venga inaugurato entro fine anno, magari già per Natale».  Di sicuro questo è l'interesse della Barsotti costruzioni, che per i prossimi giorni ha già concordato con l'amministrazione comunale un sopralluogo al locale. «In effetti - conferma Sauro Barsotti - noi abbiamo ottenuto una proroga fino a fine marzo per inaugurare il Caffè, ma vorremmo riuscire ad aprire prima. Ad allungare i tempi sono stati in primo luogo tutti i lavori non previsti nel piano di restauro e che ci sono stati richiesti dall'amministrazione comunale. Noi li abbiamo eseguiti, consapevoli che avrebbero migliorato la qualità dell'intervento». Poi - prosegue Barsotti - ci sono state «difficoltà anche con gli allacci alle varie utenze: nei giorni di Lucca Comics abbiamo risolto i problemi per il telefono e ora siamo dietro a quelli per la fornitura di energia elettrica». Nel frattempo, però - sottolinea Barsotti - sono arrivati gli arredi, concordati con la Sovrintendenza alle belle arti «e abbiamo iniziato a installarli. Perciò non è azzardato pensare di riuscire a inaugurare il locale entro fine anno. A questo risultato - conclude l'imprenditore - ci siamo arrivati anche grazie all'impegno del sindaco, Mauro Favilla, e dell'assessore alle Mura, Moreno Bruni, che hanno creduto in questo progetto e ci hanno aiutato a superare le tante difficoltà che si sono presentate nel corso dei mesi».

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