Il Tirreno

   In piazza delle Erbe Esposizione della Garfagnina bianca  CASTELNUOVO. Un angolo di piazza dell'Erbe, oggi fino alle 14, è riservato alla "2ª mostra mercato degli arieti di razza garfagnina bianca": esposizione zootecnica che prova l'interesse degli allevatori per questa pregiata razza ovina autoctona. La "Garfagnina Bianca", che ha rischiato di estinguersi, si avvicina ora al traguardo dei mille capi allevati in Garfagnana e zone limitrofe. La mostra sarà una vetrina di razza e un punto d'incontro per pastori e allevatori di Emilia e Toscana per la compravendita di montoni. La "Garfagnina Bianca" è il prototipo della razza di pecore appenniniche da latte, carne e lana, a vello bianco con corna chiare e ricurve, presente in due regioni (Emilia e Toscana) dove veniva chiamata con nomi diversi pur presentando origini e caratteristiche comuni.