Il Tirreno

LUCCA. Sarà una serata dedicata a "Vinolia" per la promozione dell'enogastronomia lucchese, a dare il via giovedì alla manifestazione «Il salotto del vino e del verde», appuntamento di valorizzazione di prodotti tipici locali, in particolare il vino e il florovivaismo, divenuto oramai tradizionale nell'ambito di "Montecarlo Terra di Vino e Olio". Il calendario di incontri è stato presentato stamani a Palazzo Ducale nell'ambito di una conferenza stampa tenutasi a Montecarlo, con la collaborazione della Provincia e il sostegno economico della Camera di Commercio e della Fondazione Banca del Monte. L'evento, all'interno del rinnovato giardino del Palazzo Pellegrini-Carmignani, si svilupperà in otto serate, ciascuna delle quali dedicata a due produttori di vino, che interverranno direttamente sul palco. La novità dell'edizione 2011 è rappresentata dal coinvolgimento anche dei produttori del Paniere Lucchese che forniranno le materie prime utilizzate dai cuochi per la preparazione dei pasti e dei prodotti tipici per gli abbinamenti con i vari vini da servire durante le degustazioni.