Il Tirreno

 CASTELNUOVO. La Settimana del Commercio 2011 celebra oggI l'ultima giornata di questa 28ªº fortunatissima edizione. E lo fa con la Notte Arcobaleno che ha quale evento clou il concerto gratuito di Karima alle 21,30 in piazza Umberto I. La giornata sarà aperta alle 9 dal raduno "Nel segno dell'Ariosto" del Vespa Club Garfagnana, mentre alle 17 in Piazza dell'Erbe scatterà la 5ª giornata senza glutine.  L'attesa è grande per l'arrivo della cantante livornese. L'evento, realizzato con il supporto della Provincia di Lucca, è una produzione D'Alessandro&Galli, i creatori del Summer Festival di Lucca.  La cantante, 26 anni, nata a Livorno da padre algerino e mamma italiana, ha iniziato giovanissima a mostrare il proprio talento in trasmissioni come Bravo Bravissimo e Domenica In. L'exploit nella sesta edizione di Amici di Maria De Filippi con Karima che si classifica al terzo posto, viene premiata con il riconoscimento della critica assegnatole dai giornalisti ed un contratto dalla Sony.  Eccola quindi sul palco del Festival di Sanremo nel 2009 con il singolo "Come in ogni ora" che esibisce all'Ariston anche in una versione speciale con Burt Bacharach e Mario Biondi. Il successo continua ad accompagnarla con il secondo posto centrato nello show "Amici - La sfida dei talenti" che la vede sopravanzare solo dalla ballerina Ambeta. Ha partecipato al concerto di solidarietà tutto al femminile "Amiche per l'Abruzzo" allo stadio San Siro di Milano.  Nell'ultimo periodo, excursus cinematografico prima come doppiatrice nel film "Fame - Saranno famosi" e poi interpretando le canzoni della Principessa Tiana nel film Disney "La principessa e il ranocchio". In uno dei brani, Karima ha duettato con il noto artista americano Ne-Yo. Dopo tanti singoli, il suo primo album risale all'aprile 2010: intitolato "Karima", è registrato interamente a Los Angeles sotto la direzione di Burt Bacharach. Tra le ultime esibizioni, anche l'opportunità di aprire un concerto di Whitney Houston.  Il Vespa Club Garfagnana punta al record. Lo scorso anno arrivarono a Castelnuovo oltre 400 Vespa provenienti da tutta Italia. Quest'anno l'obiettivo è superare quota 500. Il ritrovo è fissato per le ore 9 in via Farini, poi alle 10 partenza ufficiale da via Vittorio Emanuele. Il corteo effettuerà un giro della Garfagnana ed è ormai diventato un grande evento per tutta la Valle.  Pomeriggio dedicato ai temi della celiachia in piazza dell'Erbe a cura dell'Aic MediaValle Garfagnana dalle 17 alle 21. Un appuntamento interessante che assumerà i contorni di un vero e proprio show televisivo. Alle 17 la tavola rotonda Cibo-Arte-Territorio, un evento ideato da Al servizio del gusto, realtà nata per offrire tutto ciò che si può desiderare nell'ambito del senza glutine. Ma non è solo di pane senza glutine che si parlerà, perché la storica della cucina Donatella Cirri racconterà ogni ingrediente dall'origine alla diffusione, approfondendo la storia del pane dalla scoperta del fuoco fino ai giorni nostri. A incarnare il tema dell'evento sarà l'inedita mostra pittorica del duo artistico Polys Project, frutto di un lavoro di ricerca storica dei temi rurali e dei materiali.  Voce alla tradizione, attraverso le castagne, raccontate da Ivo Poli, presidente dell'Associazione Nazionale Città del Castagno, ma anche il mais e il grano saraceno, grazie all'intervento di Anna Maria Giannotti, tecnico della Banca Regionale del Germoplasma, tenuta dalla Comunità Montana della Garfagnana.  Ma guardare non basta e lo chef Marco Scaglione sarà presente per svelare i segreti del buon pane senza glutine, a partire dalla miscela di base Nutrifree, arricchita con la farina di castagne offerta dall'associazione Castagnicoltori della Garfagnana, e con farina di mais e saraceno, da degustare al termine.

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