Il Tirreno

 CASTELNUOVO. Il ritorno dei bavaresi. Da stasera al 7 agosto, Castelnuovo si prepara ad ospitare la Bavierafest, 12º edizione dell'Oktoberfest Stube.  Un anno davvero particolare visto che proprio in quei giorni sarà siglato il gemellaggio tra il comune garfagnino e quello bavarese di Manching. Infatti, OGGI si terrà l'inaugurazione della festa presso la tensostruttura comunale con i due primi cittadini che stapperanno la prima botte e poi sabato 30, alle ore 18, in Rocca Ariostesca si terrà la cerimonia di gemellaggio tra Castelnuovo e Manching. Tante novità per rendere l'evento sempre più globale. Si stimano 15 mila presenze.  Nuova orchestra, nuove aree limitrofe con spazio garden, per mangiare all'aperto, e con area giochi per soddisfare le esigenze di tutti. «Abbiamo voluto dare un nuovo taglio ad una manifestazione che da anni riscuote successo - dice l'assessore al commercio ed alle attività produttive, Luca Biagioni - inoltre assieme alla Bavierafest, ci sarà il momento ufficiale di gemellaggio con Manching che sarà sancito sabato 30 luglio in Rocca Ariostesca. È un accordo che porterà i nostri prodotti in Germania e stiamo lavorando per portare uno stand turistico e di prodotti tipici alla fiera di Manching nel 2012.  Questo per dare inizio ad una serie di scambi commerciali con la Bavaria». I prezzi sono confermati, anzi, c'è un calo per la cauzione che viene richiesta per avere la birra nel boccale, mentre da quest'anno si potrà avere anche in bicchieri di plastica. «Un modo per abbattere i costi in questo tempo di crisi - spiega l'organizzatore Stefano Nari - circa 15 mila persone arrivano a questa festa nell'arco degli 11 giorni per un consumo di circa 8 mila litri di birra. Non sono i numeri della Germania, ma è comunque una delle feste della birra in stile bavarese più importanti della zona». Musica dalle 19 alle 24 con i Grenzland Power, tipica orchestra della Bavaria, e cucina tradizionale tedesca con stinco di maiale, wurstel, crauti, salsicce, il pane bavarese brezel, lo strudel e naturalmente la birra Herrnbrau con Tradition, Weiss e da quest'anno anche Dunkel, birra scura. Nello spazio bambini sarà presente l'attrazione Booster che raggiunge i 30 metri di altezza. «E' una manifestazione che ha anche un indotto importante - sottolinea Nari - anche se è al dodicesimo anno, c'è bisogno di non fermarsi e di allargare l'area di festa». «Il contratto con la Herrnbrau è stato prolungato - chiude l'assessore Biagioni - ma non è vero che esiste un divieto per manifestazioni collaterali in questo periodo». I prezzi: si va dai 4,50 euro per un panino con salsiccia o wurstel e verdure grigliate o crauti ai 6 per un wurstel grigliato con patatine, 8 per un mezzo pollo con patate, fino ai 9 per lo stinco di maiale con crauti o patatine, costine di maiale o milanese gigante. In menù varie specialità. La birra: 9 euro per un litro, 5 per mezzo litro e cauzione scesa a 3 euro.

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