Il Tirreno

Apre anche a Lucca, in via Dante Alighieri all'Arancio, il mercato di Campagna Amica firmato dagli agricoltori e da Coldiretti. Vernissage in programma giovedì. Una decina di produttori ogni settimana (dalle 8 alle 13. Info su www.lucca.coldiretti.it), di giovedì, animeranno il mercato della filiera corta portando in piazza ortaggi e frutta di stagione, olio e vino, confetture, miele e molti dei prodotti che il territorio lucchese sa offrire spontaneamente ogni mese dell'anno.

Un progetto voluto fortemente da Coldiretti che finalmente "pianta" nel cuore di Lucca uno dei suoi ricercatissimi mercati di Campagna Amica. Una garanzia assoluta per il consumatore come hanno dimostrato le esperienze di Viareggio, Camaiore, Seravezza e, ultimo in ordine di tempo, Massarosa. Rapporto qualità-prezzo, sostenibilità e naturalmente filiera corta: ecco le caratteristiche dei mercati esclusivi degli agricoltori per permettere al consumatore di riscoprire i sapori veri dell'agricoltura risparmiando anche fino al 30% rispetto ai tradizionali canali commerciali.