Il Tirreno

CASTELNUOVO. Da giorni l'opinione pubblica è allarmata da comunicazioni sulla presenza di "radioattività" nei funghi autoctoni della Garfagnana. Ma il dipartimento della Prevenzione dell'Asl 2 smentisce l'allarme. E spiega che «non esistono "allerte alimentari" né comunicazioni dal ministero o di altri organi quali la Regione sulla commestibilità di alimenti contaminati da radioattività».  Sui funghi sono opportune alcune raccomandazioni. Si consiglia sempre un consumo moderato di tutti i funghi in quanto sono di difficile digestione; prima di consumare un fungo valutare il luogo di raccolta: è vietato raccogliere funghi che, pur normalmente commestibili, crescono in prossimità di strade, zone industriali o coltivazioni sottoposte a trattamenti antiparassitari. Ricordare di cuocere il fungo prima possibile e di conservarlo in modo idoneo.  Ecco dove ricevevere consulenze gratuite sui funghi. Nella Piana, al centro sanitario di Capannori, dipartimento di Prevenzione in piazza Aldo Moro (tel. 0583 449234 lunedì - mercoledì - venerdì ore 12,45 - 13,45); per la Valle del Serchio: dipartimento di prevenzione, tel. 0583 729410 e 0583 7075500 (in orario 8-13). Le sedi presizio Suesie Clarke a Bagni di Lucca, a Ponte all'ania e il centro socio sanitario di Castelnuovo in via Puccini.