Il Tirreno

CAPANNORI. Al mercato contadino di Marlia si può anche risparmiare oltre il 30% rispetto alla grande distribuzione. Questo è dovuto alla vendita diretta da parte dei produttori, che in maggioranza giungono dalla Piana di Lucca, che permette l'abbattimento dei cosi di trasporto e i ricarichi dovuti ai vari passaggi della filiera. È questo uno dei risultati più significativi che emerge dal monitoraggio compiuto dall'associazione "Per Lammari", gestrice del mercato, i cui risultati sono stati resi noti in occasione del secondo anniversario dell'apertura della struttura, che sarà festeggiato al mercato sabato.