Il Tirreno

 LUCCA. Si tengono oggi al ristorante la Rusticanella 2 in centro e domani all'Osteria del Bamboro di S. Alessio e all'Eremo del Gusto di Petrognano le ultime serate a tema dell'iniziativa "I Territori del Gusto", promossa nell'ambito del progetto regionale Vetrina Toscana, dalla Regione Toscana e coordinato da Unioncamere Toscana, con la collaborazione della Camera di Commercio e dei Cat delle associazioni Confcommercio e Confesercenti.  La Rusticanella 2 propone un gemellaggio a base di pesce, ospitando lo chef Francesconi del ristorante La Bufalina di Torre del Lago Puccini.  Domani all'Osteria del Bamboro incontro con l'azienda agricola Il Podere di Rosa che presenterà i propri prodotti. All'Eremo del Gusto di Petrognano serata con la norcineria salumeria artigiana Bullentini di S. Lorenzo a Vaccoli che presenta un menù dedicato alla valorizzazione dei prodotti dell'azienda.