Il Tirreno

 LUCCA. Uno chef che pensa a tutto, dal menu all'abbinamento dei vini, alla spesa, che prepara i piatti direttamente nella cucina di chi richiede il servizio, che serve le pietanze al tavolo e se ne va dopo aver riordinato e pulito. La Camera di Commercio di Lucca organizza un corso di "cuoco a domicilio". Una risposta all'esigenza di chi non ha il tempo, l'attitudine o la voglia di cucinare per ricevere amici e parenti a casa, senza dividersi fra ospiti e cucina. Gli chef a domicilio sapranno redigere un business plan, approntare una ricerca di mercato specifica, impostare un piano di marketing. Le iscrizioni scadono domani. Info: 0583 976.615.