Il Tirreno

 ALTOPASCIO. Grande successo per il pane di Altopascio al "Russian Italian Forum on bread-pasta making", manifestazione svoltasi a Mosca e nell'ambito della quale il Banco Popolare - presente nella capitale russa con un ufficio di rappresentanza - ha promosso incontri tra un gruppo di imprenditori italiani e l'imprenditoria locale della panificazione.  Obiettivo, promuovere relazioni in grado di favorire le migliori condizioni per lo sviluppo di attività commerciali.  «Uno scopo che è stato raggiunto - commenta Fausto Perlato, responsabile della Rete Internazionale del gruppo Banco Popolare - grazie alla nascita di importanti relazioni date soprattutto dagli incontri tra gli operatori dei due Paesi che si sono potuti confrontare su temi di business».  Tra gli imprenditori presenti anche Ottorino Giannotti della Toscana Pane di Altopascio, segnalato dalla Cassa di Risparmio di Lucca Pisa Livorno. Insieme a lui, altri importanti imprenditori italiani.  Il Forum si è tenuto nella Fiera di Mosca ed è stato condotto da Yuri Katnelson, presidente dell'Associazione panificatori russi.  Gli imprenditori italiani sono intervenuti raccontando la propria esperienza.  Testimonianze accolte con molto interesse dagli operatori russi, protagonisti di un settore ancora debole e poco strutturato che proprio per questo possiede grandi potenzialità di sviluppo e chiede di trovare interlocutori forti.  Richiesta che non può prescindere dal ruolo fondamentale delle banche che vi operano.