Il Tirreno

LUCCA. Decine di migliaia di bottiglie di spumante e champagne saluteranno l'arrivo del 2011. Sulle tavole non mancheranno anche gli ottimi vini lucchesi e in certi casi nazionali e stranieri. La notte del 31 tra le classiche bollicine nazionali, champagne e vini di grandi etichette a tavola si degusterà un numero impressionante di pregiati vitigni. È così che i lucchesi si apprestano ad accogliere il nuovo anno. Feste, cene, balli, menù ricercati e particolari preparati da grandi chef e da eccellenti casalinghe. In tutti c'è voglia di festeggiare per cercare di dimenticare un anno avaro di soddisfazioni, con l'augurio e la speranza che l'anno che ci attende ci riservi molte più piacevoli sorprese. In molti ristoranti già da diverse settimane si registra il tutto esaurito, altri hanno ancora qualche posto libero, ma la sera del 31 ci sarà un gran pienone.  Molti anche i lucchesi che hanno deciso di festeggiare con gli amici più intimi in casa. Cene a base di prelibatezze locali dove primeggiano i piatti della tradizione e del buon auspicio. Naturalmente non mancano feste da sogno organizzate nelle numerose ville che si trovano tra il verde delle colline.  Nei ristoranti i prezzi variano dai 50 ai 110 euro a persona con menù particolari che vanno dalle ostriche al tartufo, piatti di pesce e carni il tutto abbinato ad ottimi vini con brindisi finale, dove lo spumante nazionale vince sullo champagne.  Serata da sogno nella splendida cornice del ristorante Tenuta San Pietro a San Pietro a Marcigliano, da dove si domina gran parte della Piana e della città. Lo chef ha preparato una serie di prelibatezze. Prezzo 95 euro.  Eccellenze di Toscana al ristorante Mecenate a Gattaiola, dove il titolare Stefano De Ranieri, presidente dei ristoratori Confesercenti, ha preparato un menù a km zero al prezzo di 70 euro.  La nostra carellata tra alcuni ristoranti procede con il Butterfly, in via del Brennero a Marlia, con un menù a base di specialità di pesce. 110 euro. Al ristorante la Cecca a Coselli gran cenone con ostriche e tante altre specialità di mare e dopo lo champagne la serata sarà allietata dal due Duilio e Lorenzo. Costo 82 euro.  Al ristorante Lombardo a Pieve Santo Stefano tante prenotazioni con coppie e famiglie. Il costo è di 70 euro. Gran cenone e musica al ristorante il Guercio alla Cappella dove si spendono 75 euro. Serata all'insegna dell'ottima cucina e dell'allegria agli Orti di via Elisa, con prevalenza di commensali italiani e qualche tavolo di lucchesi. 85 euro.  Gran cenone con pesce e carni a Villa Bongi a Montuolo e il tradizionale brindisi con bollicine italiane a 60 euro. Alla Nina sulle colline di Montecarlo menù della tradizione con prevalenza di clienti da varie parti della Toscana: 85 euro. Non supera i 50 euro (49) il costo del veglione alla Cantina di Carignano dove prevale la tradizione.  Nel centro storico di Altopascio, Il Melograno prepara un menù a base di pesce e tartufo. prezzo fermo da quattro anni a 100 euro. Ed infine al Grano Salis in via Dante Alighieri, cenone e musica a 68 euro.