Il Tirreno

Lucca

Oggi alla grande fiera di Capannori c’è anche lo stand dell’associazione Ponte

Alla scoperta dei fagioli lucchesi

I banchi di una fiera
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I banchi di una fiera

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 CAPANNORI. La fiera dell'Ottobre Capannorese riempirà oggi (come di consueto) tutto il paese di Capannori, coinvolgendo numerose associazioni di volontariato, ed è composta dal maggior numero di banchi ambulanti delle fiere della Piana.  Apertura alle 8, chiusura alle 20.  Il successo che riscuote ad ogni edizione è sancito dalla presenza di pubblico proveniente da tutta la Toscana e oltre. Non solo: anche i venditori ambulanti arrivano da fuori regione, trovando ogni volta ulteriori richieste di partecipazione.  «Da questa edizione - dice Antonio Fanucchi dell'Ascom - abbiamo annunciato una stretta collaborazione con l'associazione Ponte di Capannori, custode della storia contadina del territorio capannorese, e fautore di uno dei musei contadini più importanti.  «Purtroppo la prevista esposizione di attrezzi del mondo contadino non sarà possibile a causa del forte rischio di pioggia. In alternativa l'associazione Ponte, sempre davanti al palazzo della cultura in via Carlo Piaggia, presenterà tutte le specie di fagioli locali, sbaccellati, a stringa, stortini, dando spiegazioni sulla loro storia e sul modo di coltivarli. Iniziativa rivolta in particolar modo a ragazzi e bambini, a i quali verranno donati anche semi per procedere alla semina. Un'iniziativa alla quale l'Ascom tiene molto, partecipando così alla tutela e salvaguardia delle tradizioni locali».

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