Il Tirreno

 ALTOPASCIO. Partenza con il botto per la seconda edizione del Bavierafest Altopascio, il festival che proseguirà fino a domenica 18 in piazza Umberto I dalle 19 alle 24 a ingresso gratuito. Stasera 20.30 in occasione della finalissima mondiale Olanda-Spagna verrà montato un maxischermo. prima e dopo la partita si esibirà l'orchestra "Alpensound".  Il BavieraFest è un progetto itinerante del folclore tipico bavarese che tocca quattro città: La Spezia (aprile), Pontedera (giugno), Altopascio (luglio) e Castelnuovo di Garfagnana (fine luglio, primi di agosto).  La festa punta sulla particolarità ed originalità del prodotto offerto, i visitatori troveranno un'atmosfera che richiama e ricalca uno dei padiglioni della famosa Oktoberfest di Monaco: stinco di maiale, salsicce di Norimberga, affettati e formaggi bavaresi, strudel, il famoso e ricercato "Brezel gigante" pane bavarese, una coinvolgente ed entusiasmante orchestra tipica tedesca, per finire con la grande birreria bavarese di Ingolstadt "Herrnbrau".  Le birre proposte al "2º BavieraFest Altopascio" sono: la "Tradition", la tradizionale birra Herrnbrau per le feste, dal gusto pieno, con un perfetto equilibrio tra il più nobile malto d'orzo, il miglior luppolo dell'Hallertau e un medio grado alcolico e la ricercata "Waisse", birra di frumento, naturalmente torbida e ricca di lieviti.