Il Tirreno

 LUCCA.La cena di stasera al ristorante San Colombano sull'omonimo baluardo delle Mura chiude il ciclo delle feste di tappa. Il titolare del noto locale, Stefano Carmassi, ha invitato le prime 50 persone alla guida dell'ottava classifica provvisoria, mentre per tutti gli accompagnatori dei partecipanti ha deciso un prezzo promozionale di 28 euro.  Le prenotazioni arrivate sono già numerose, se c'è ancora qualche ritardatario deve affrettarsi a chiamare lo 0583-464641. La festa di stasera è stata curata in ogni particolare e sicuramente riscuoterà il plauso di tutti gli intervenuti. Lo chef del locale ha preparato un menu particolare con un ricco buffet, per poi proseguire con la cena servita ai tavoli con una serie di specialità. Si finirà con il taglio del dolce. Tutti i piatti saranno accompagnati dai vini bianco e rosso delle colline lucchesi, spumante e caffè.  Il ristorante caffetteria San Colombano è stato realizzato all'interno dell'omonimo baluardo cinquecentesco delle Mura. Immersi in una magica atmosfera, si può godere di un panorama splendido da un contrasto tra gli effetti di luce del giorno e della sera, dove si domina uno scorcio della città e il bellissimo duomo di San Martino. La struttura, progettata con vetrate scorrevoli, consente in estate di godere della piacevole ventilazione delle Mura mentre ci si trova comodamente seduti al proprio tavolo. La cucina del ristorante offre la possibilità di gustare sia piatti tipici della tradizione lucchese e pietanze più ricercate, con portate sempre nuove nate anche da ricerche internazionali e dalla fantasia dello chef. A ogni pasto o nei momenti di relax è a disposizione della clientela un'enoteca selezionata ricca delle migliori etichette, con particolare riguardo ai vini toscani. Vini che si accompagnano bene all'ampia degustazione di salumi e formaggi, da accompagnare a piacimento con miele, mostarda e una varietà di salse. Il locale è aperto fin dalla prima mattina: è possibile fare la prima colazione dopo una passeggiata sulla cerchia urbana, oppure assaggiare piatti veloci e snack pomeridiani, insieme ai favolosi aperitivi serviti nel tardo pomeriggio con gustosi stuzzichini.

© RIPRODUZIONE RISERVATA