Proteste
RICETTA
Gli gnocchi
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Gnocchi con trevisana 650 gr. di gnocchi, insalata trevisana, 60gr. di passata di pomodoro, panna da cucina, 80gr. di provola affumicata. Tagliate a striscioline la trevisana e fatela appassire in padella con olio. Unite la panna mescolate, aggiungete 2 cucchiaiate di passata di pomodoro e un pizzico di sale. Lessate gli gnocchi e suddivideteli in 4 tegliette individuali unte e conditeli con la salsa. Riducete a filetti la provola e cospargete con questi le preparazioni. Passate sotto il grill per far fondere il formaggio.
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