Il Tirreno

 LUCCA. È Gabriele Del Carlo, già vicecampione nazionale 2010, il Miglior Sommelier della Toscana 2011. Successo annunciato, visti i risultati che il 27enne lucchese ha iscritto nel suo curriculum: dal secondo posto al concorso di Miglior Sommelier d'Italia, all'incarico di sommelier in uno degli hotel più esclusivi - il George V Four Season di Parigi - al premio Solidus, poi quello di Miglior Sommelier. Dice Gabriele: «L'emozione di essere profeta in patria dopo aver sfiorato il titolo nazionale è grande. Lavorando all'estero temevo di partire svantaggiato».