Il Tirreno

 LUCCA. Seconda settimana per "Aspettando Anteprima Vini", che dopo la partenza ai ristoranti Serendepico e Buca di Sant'Antonio torna con quattro appuntamenti. Aspettando Anteprima è promossa dai ristoratori lucchesi di Confesercenti e Ascom con Grandi Cru della Costa Toscana, per lanciare l'attenzione sull'evento Anteprima Vini, previsto il 7 e 8 maggio al Real Collegio.  Stasera, è il ristorante Puccini in corte San Lorenzo a organizzare una cena nel contesto di Aspettando Antemprima. Domani è la volta della Locanda di Bacco e dopodomani degli Gli Orti di Via Elisa e la Nina di Montecarlo. Menu promozionale dai 28 ai 38 euro, vini compresi.  Menu al Puccini (tel. 0583 316676): quadrottini di fettunta, tagliere con crostoni di cacciagione, risotto alle quaglie e pappardelle al cinghiale, cinghiale in umido; giulebbe e cioccolato fondente (38 euro).  Locanda di Bacco (tel. 0583 493136): trionfo Toscano di affettati e sott'oli e pecorini, patè e salse; a scelta: farro della Garfagnana alla moda della Locanda di Bacco o tordelli col sugo antico; a scelta: bistecca, il Peposo del Brunelleschi, timballino di polenta, trippa con il lampredotto. dolce: barattolino tiramisù (35 euro).  Gli Orti (tel. 0583 491241): pasticcio di baccalà su crostone di pane arrostito, zuppa di farro ai carciofi, risotto de Gli Orti, capretto al forno con patate arrosto e sformatino di asparagi, dessert "Versilia" affogato al caffè (28 euro).