Il Tirreno

  LUCCA. Sarà Cristina Ferretti Puccetti, sposata con due figli, insegnante elementare e operatrice psicopedagogica alla scuola di Ponte a Moriano a rappresentare la cultura gastronomica lucchese alla XVIII edizione di "A tavola sulla spiaggia" in programma a Forte dei Marmi il 24 agosto.  La "concorrente" ama la cucina ed è appassionata alla "tavola" come modo per trascorrere momenti sereni in compagnia. Adora stare con i bambini e durante l'anno scolastico per gli alunni alterna lo studio con momenti dedicati alla conoscenza degli alimenti del loro utilizzo. Quest'anno ha creato coi propri alunni un orto nel cortile della scuola per educare i piccoli alla scoperta dei sapori di antiche e sane merende come alternativa a "sapori imbustati". Presenterà il suo piatto - "crostoni be' mi tempi" - con una sua giovane allieva.  Ideato da Gianni Mercatali dopo un'esperienza di dieci anni insieme a Ugo Tognazzi con la simpatica manifestazione "L'uomo in cucina", è Tavola sulla spiaggia è un evento al quale parteciperanno come concorrenti signore e signori che con i loro piatti si contenderanno numerosi premi. La manifestazione, presentata da Fabrizio Diolaiuti, si svolgerà come da tradizione al Bagno Roma di Levante mentre la premiazione avrà luogo nella storica Capannina.