Il Tirreno

ALTOPASCIO. Stasera alle 20,30 il sindaco Maurizio Marchetti, l'assessore alle attività produttive Francesco Fagni e Stefano Nari responsabile del Bavierafest, stapperanno la prima "Botte" della birra "Herrnbrau" prodotta in questi giorni per la festa di Altopascio.  Il BavieraFest Altopascio si svolgerà fino al 18 luglio in piazza Umberto I dalle 19 alle 24. La festa punta sulla particolarità ed originalità del prodotto offerto, i visitatori troveranno un'atmosfera che richiama quella della Oktoberfest di Monaco: stinco di maiale, salsicce di Norimberga, affettati e formaggi bavaresi, strudel, il famoso "Brezel gigante" pane bavarese e la grande birreria bavarese di Ingolstadt "Herrnbrau".  Le birre che saranno proposte al "2º BavieraFest Altopascio" sono: la "Tradition", la tradizionale birra Herrnbrau per le feste, dal gusto pieno, con un perfetto equilibrio tra il più nobile malto d'orzo, il miglior luppolo dell'Hallertau e un medio grado alcolico e la ricercata "Waisse", birra di frumento, torbida e ricca di lieviti.  Oltre a brindare, si potrà anche ballare: stasera e domani con l'orchestra "Sudtiroler Alpenband"; sabato e domenica con l'orchestra "Alpensound; dal 12 al 14 con radio Bruno Dj Mirco Volpi e dal 15 al 18 con l'orchestra "Hans & Lena".